A partir del año 2000, los clásicos Recetarios Ignacianos volvieron a Oscasi como mecanismo de recaudación de fondos.

De los recetarios pasados a máquina de escribir, fotocopiados y encuadernados artesanalmente, las versiones de este siglo demuestran que Oscasi se renueva constantemente. Las familias del colegio San Ignacio y amigos de la organización colaboraron con sus recetas y los patrocinantes con el financiamiento de las impresiones.